Роспотребнадзор нашел рекордное количество фальшивого сыра и масла на прилавках

29-01-2026, 08:14 фото: Anastasia Kamysheva

В 2025 году Роспотребнадзор нашел рекордное количество поддельного сыра и масла на российских прилавках, пишет «Парламентская газета».

По данным ведомства, с мая прошлого года на кассах в России была заблокирована продажа 613 млн молочных продуктов: у 333 млн из них истек срок годности, а 278 млн были произведены незаконно. Кроме того, почти 18% проб молока и молочной продукции в прошлом году были сфальсифицированы или их качество не соответствовало заявленному.

«По результатам лабораторных исследований, в 2022 году доля фальсификата составила 14,68 процента, в 2023 году — 12,04 процента, в 2024 году — 13,09 процента, то в 2025 году уже — 17,68 процента», — говорится в статье.

В Роспотребнадзоре отметили, что чаще всего молочную продукцию подделывают, добавляя растительные масла и жиры, говяжий жир, крахмал, сою или незаявленные в составе компоненты, например, сухое молоко.

Лента новостей

fdgdfgdfgdfgdfgdfgdfgdfgdfgfdg

{calendar}