Всего за два месяца работы Star Donuts в Первоуральске произошла настоящая гастрономическая революция. На смену традиционным тортам пришли стильные боксы с пончиками – и город это полюбил. Как небольшая пончиковая смогла изменить праздничные традиции целого города? Разбираемся в новом социальном феномене.
Тренд, который заметили все
– Ещё год назад в Первоуральске 90% заказов на детские праздники приходилось на торты», – замечает администратор парка виртуальной реальности WARPOINT. Сегодня, по данным опроса сотрудников WARPOINT, эта цифра упала до 60%, а 30% родителей предпочитают заказывать наборы пончиков.
– Мы сначала не понимали, почему клиенты массово переходят на пончики, – признаётся администратор парка WARPOINT Валерия.
– Пока сами не заказали бокс Star Donuts на день рождения сотрудника. Это оказалось настолько удобно, что теперь рекомендуем такой формат своим клиентам.
Почему город выбирает пончики?
– Практичность нового поколения
Молодые родители ценят удобство. «Не нужно резать, раскладывать, мыть ножи – открыл коробку, и праздник готов», – объясняет клиент парка Александр Абрамов.
– «Эффект вкусного кадра»
Яркие пончики в стильной упаковке идеально подходят для соцсетей. «Фото с тортом делают 1-2 кадра, а с пончиками – целую серию!» – смеётся постоянный гость Диана Волегова.
– Культура индивидуального выбора
– Современные дети хотят сами решать, что им есть, – отмечает маркетолог Анастасия Афанасьева. – Пончики удовлетворяют эту потребность.
Как Star Donuts завоевала город?
Успех сети строится на трёх китах:
– Постоянное обновление ассортимента: каждый месяц выходит лимитированная коллекция необычных вкусов.
– Клиентоориентированный персонал: бариста рекомендуют выгодные предложения и интересные вкусовые сочетания.
– Удобный сервис: доставка ко времени праздника
– Мы не просто продаём пончики, мы создаём новый формат праздника, – говорит маркетолог Star Donuts в Первоуральске Анастасия Афанасьева.
Что дальше?
Не сложно предположить, что через 1-2 года пончики будут заказывать на 50% детских праздников в городе.
– Раньше был торт со свечами – теперь коробка пончиков. Традиции меняются, и это нормально, – резюмирует маркетолог Star Donuts Анастасия Афанасьева.
А ваш следующий праздник будет с тортом или пончиками? 🎂🍩
Адрес: г. Первоуральск, проспект Ильича, 13а (ТЦ «Мегаполис»), 1 этаж
Тел.: 8 (931)-105-75-05.
Реклама. ИП Зыков Иван Юрьевич, ИНН 662520237100. ERID: 2VtzqxRv3nj